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Bio-Matcha Tee ist das berühmte, interessante, grüne Teepulver aus dem Tee-Online-Shop von Tea-Nobilis. Bei Ihrer traditionellen, japanischen Teezeremonie wird der Matcha die Aufmerksamkeit ihrer Gäste auf sich ziehen. Die Herstellung des Bio-Matcha-Pulver-Tee ist Folgende: Der Gyokuro Tee (ein Schatten-Tee) wird sehr langsam in einer Steinmühle zu einem Teepulver gemahlen. Seine Zubereitung erfolgt klassischerweise in einer Schale mit dem Chasen (dem Matcha-Tee-Besen aus Bambus). Mit dem Chasen wird der Matcha aufgeschäumt und erhält dadurch sein ganz spezielles Geschmacksempfinden. Die ruhige Tee-Zeremonie der Zubereitung entspannt und sein Teeduft weckt den Appetit auf dieses Getränk aus dem fernen Osten. Dieser Tee ist wie alles im Leben auf das man lange hat warten müssen. Er weckt durch seine Zubereitung das Interesse, durch sein Aroma den Appetit und durch den Genuss das Verlangen auf mehr dieses herrlichen Tee-Getränkes. Der Matcha zeigt eine kräftig-grüne Tasse mit hellem Schaum. Im Aufguß verströmt er ein angenehm würziges, leicht herbes Aroma, der Geschmack ist kräftig und leicht herb. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Bio Matcha aus Japan ist verpackt in einer Aromaschutzdose, der Inhalt beträgt 30g.